01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
想在夜裡一邊細嚼鮮魚、一邊悠然小酌,荻窪的Rakuzen以豐富的料理陣容迎接食客。餐牌上備有從二點盛至五點盛任選的刺身拼盤,亦有以紫菜包裹刺身與納豆同食的「炸彈」(ばくだん),以及拌入辛香料的碎魚料理「なめろう」等海鮮菜式。乾物方面則匯聚了螢光魷魚乾、沙甸魚幼苗乾(たたみいわし)與烏魚子等,十分適合一口一口慢慢下酒。
佐酒選擇同樣廣泛,除了八海山、黑龍、栗駒山等日本酒外,還備有生啤、Sapporo Lager樽裝啤酒、咖啡泡盛以至日本精釀琴酒和美人。點上一份忌廉芝士伴奈良漬,或是白味噌拌綜合果仁等心思小菜,更添推杯換盞間的品飲樂趣。
熱食方面,蜆肉豆腐燴與蒸籠蒸豚肉野菜能為用餐後半段帶來溫潤暖意。最後的單尾主食,可選香氣撲鼻的烤飯糰、梅乾鹽昆布雜炊、熱騰騰的石燒明太子牛油飯,或是爽滑清爽的稻庭烏冬,食客可隨胃口大小挑選合適的收尾。
店內設有吧枱座位,氣氛沉靜舒適,非常適合在傍晚至深夜時分預訂座位享用晚餐。







